Kopi hitam merupakan salah satu minuman favorite di kalangan banyak orang. Terbuat dari biji-bijian yang sebelumnya sudah disangrai terlebih dahulu, kemudian dihaluskan hingga menjadi bubuk kopi. Minuman ini bisa dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak muda hingga dewasa. Namun, sudah tahu belum kalau terdapat banyak manfaat kopi hitam?
Sudah banyak penelitian yang dilakukan untuk mengetahui apa saja manfaat dari kopi hitam. Meskipun masih banyak orang yang tak sadar merasakan manfaat dari kopi hitam yang diminumnya. Namun, meskipun ada begitu banyak manfaat, mengkonsumsinya juga tak boleh berlebihan. Minum secukupnya dan sewajarnya saja. Maka, inilah beberapa manfaat mengkonsumsi kopi hitam.
1. Dapat Meningkatkan Daya Ingat
Ternyata senyawa kafein yang terdapat di dalam kopi hitam, dapat meningkatkan daya ingat bagi otak manusia. Senyawa alkaloid xantina yang memiliki bentuk kristal serta memiliki rasa pahit ini sudah ada di dalam biji kopi secara alami.
Dengan meminum kopi, dapat membuat saraf dan memori otak stabil dan tetap aktif, sehingga daya ingatan akan kuat dan meningkat. Kopi hitam juga dapat mencegah penyakit demensia. Maka dari itu, jika dirasa otak sudah sering lupa, cobalah untuk mengkonsumsi kopi hitam.
2. Mencegah Gangguan Depresi
Tekanan hidup dari berbagai arah biasanya membuat manusia merasa lelah, stress, bahkan mengidap gangguan depresi. Namun, hebatnya manfaat kopi hitam dapat mencegah gangguan depresi. Hal ini tentunya sudah dilakukan penelitian oleh beberapa ahli. Hasil penelitiannya pun menyebutkan bahwa kopi hitam memiliki senyawa dan nutrisi yang aktif.
Senyawa dan nutrisi ini berfungsi sebagai antidepresan untuk mencegah terjadinya gangguan depresi. Dari penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli di Harvard juga menyebutkan bahwa bagus untuk mengkonsumsi secangkir kopi setiap harinya. Untuk menghindari adanya gangguan depresi hingga rasa ingin bunuh diri karena tekanan hidup.
3. Meningkatnya Metabolisme Tubuh
Sebagaimana definisinya, metabolisme adalah dimana proses makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh diubah menjadi sebuah energi. Hal ini juga akan berdampak bagus bagi kesehatan tubuh jika memiliki proses metabolisme yang baik.
Salah satu meningkatkan metabolisme adalah dengan cara mengkonsumsi kopi hitam. Dalam senyawa kafein yang ada pada kopi hitam, dapat membuat proses thermogenesis yang berjalan dalam tubuh.
Thermogenesis merupakan proses dimana makanan dicerna dengan waktu dan panas yang lebih cepat dari biasanya. Kemudian akan dihasilkannya energi di dalam tubuh. Hal ini mampu membuat metabolisme dalam tubuh lebih terdorong. Maka dari itu, kopi hitam bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme di dalam tubuh.
4. Mengurangi Berat Badan
Secara tak terduga, ternyata kopi hitam memiliki manfaat untuk mengurangi berat badan. Untuk yang sedang melakukan proses diet, dapat mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula. Senyawa kafein yang ada pada kopi hitam, mampu membuat kalori tambahan menjadi terbakar. Dengan begitu, lemak-lemak menjadi banyak berkurang.
Terdapat pula asam klorogenat pada kopi hitam yang membuat berat badan berkurang. Fungsinya untuk melakukan penguraian lemak dan dapat memperlambat proses menyerapnya karbohidrat yang dikonsumsi. Maka, jangan khawatir tidak bisa minum kopi saat sedang diet, justru kopi mampu mengurangi berat badan. Namun, perlu diingat, minumlah kopi tanpa gula dan dalam batas wajar.
5. Merawat Kulit Wajah
Memiliki kulit wajah yang sehat dan terawat memang diidamkan oleh banyak orang. Ternyata manfaat kopi hitam dapat merawat kulit wajah. Apa saja? Kopi hitam dapat mengangkat sel-sel kulit mati yang selama ini menjadi permasalahan pada kulit.
Hal ini terjadi karena terdapat antioksidan yang terkandung di dalam kopi yang dapat membuat wajah terlihat lebih cerah. Bakteri-bakteri yang terdapat dalam kulit wajah juga dapat diatasi dengan kopi hitam.
6. Menahan Ngantuk
Terkadang ada kalanya deadline tugas atau pekerjaan yang singkat sudah menumpuk, namun mata mengantuk. Sudah menjadi rahasia umum bahwa meminum kopi dapat memberikan manfaat pada mata agar tidak mengantuk. Hal itu terjadi karena kandungan kafein yang terdapat dalam kopi mampu menimbulkan energi, segar, dan fokus kembali untuk melakukan sesuatu.
Cara kerja kafein yang melakukan stimulus pada metabolisme itu membuat rasa ngantuk hilang. Namun, berapa lama rasa kantuk akan hilang? Tentunya setiap orang berbeda-beda. Tergantung dari segi kekuatan tubuh, usia, dan faktor lainnya.
Demikian 6 manfaat kopi hitam bagi tubuh. Meskipun kopi hitam memiliki banyak manfaat, namun jika dikonsumsi secara berlebihan juga tidak baik. Segala sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan dampak negatif. Maka, minum kopi secukupnya agar bisa merasakan manfaatnya.
