Sebagai Penikmat dan Pecinta Kopi, ada dua hal yang pastinya bakal kamu alami. Biji kopi yang udah lama sehingga ga enak lagi buat diseduh dan ampas sisa seduhan kopi. Kebanyakan dari kita mikirnya untuk dibuang aja karena udah ga berguna, padahal sebenarnya hal ini malah akan menambah sampah loh.. Jadi, untuk lebih peduli lingkungan, ayo …
Cara menyimpan kopi yang baru kamu beli. Baru aja nih kopi kamu terima. Pas unboxing, kecium dong aroma semerbak yang segar khas kopi kesukaanmu dan kamu udah sabar mau seruput kenikmatannya. Mantap! Pernah gak kamu ngerasa kopi yang kamu seduh pagi ini. Terasa beda rasanya saat diseduh minggu lalu ketika kopinya baru saja kamu beli, …
Kebiasaan minum kopi di pagi hari menjadi kebutuhan penting para pecandu minuman berkafein ini. Saat Ramadhan tiba, sebagian peminum kopi ada yang menghilangkan kebiasaan ini, namun tidak sedikit peminum kopi lainnya merasa takut dan bisa berdampak pada kebugaran tubuh. Jika anda masih ingin minum kopi di bulan puasa, perhatikan hal berikut : Jangan khawatir tentang …
Seperti kebanyakan pecinta kopi lainnya, kamu mungkin diantaranya yang senang membuat kopi dengan berbagai alat kopi khusus. Contohnya seperti vietnam drip, v60, mokapot, french press ataupun sebagainya. Jika belum tahu, cara seduh kopi manual dengan alat kopi bisa dibaca di sini Namun, apakah coffeemates pernah menemukan keadaan di mana suatu pagi saat kamu benar-benar membutuhkan …
Buah mangga adalah salah satu buah yang hampir semua orang suka baik dalam keadaan mentah maupun matang. Selain buah ini enak, buah mangga punya banyak vitamin yang baik buat tubuh. Kali ini AKL mencoba membagikan resep kopi mangga yang punya paduan pas agar rasa kopi dan karakter mangga berbaur menjadi minuman lezat. Resep kopi mangga …
Memiliki air yang bagus amat krusial bagi kebutuhan hidup, termasuk salah satunya ketika ritual seduh kopimu. Sebenarnya bukan saja kopi yang perlu kualitas air yang bagus, sebagaimana juga dalam menyeduh teh dan minuman lainnya. Air yang memiliki kandungan mineral dan PH yang berbeda-beda dapat memberikan efek drastis perubahan hasil brewing. Apalagi menggunakan air yang salah …
Dalam setiap harinya kopi diseduh oleh jutaan rumah di seluruh dunia. Jika kita mencoba menghitungnya dari daerah tempat tinggal kita sendiri saja sudah mengejutkan jumlahnya. Namun sangat sedikit kita dapati metode penyeduhan kopi agar menghasilkan citarasa yang nikmat. Dari sinilah pentingnya kita belajar brewing kopi agar hasil ekstraksi kopi kita beda dengan lainnya. Citarasa yang …
Bagaimana sih buat kopi tubruk?. Kalau seantero pecinta kopi dunia sibuk dengan berbagai macam alat-alat kopi mahal untuk menciptakan berbagai racikan kopi yang enak, beda dengan kebanyakan cara orang indonesia dalam menyeduh kopi dengan menggunakan metode yang sangat sederhana. Seakan metode penyeduhan kopi ini menggambarkan kesederhanaan warga Indonesia yang ramah dan cinta damai menghasilkan kopi …