Keistimewaan kopi luwak telah diakui dunia akan kenikmatan, keharuman dan citarasanya yang lain dari kopi lainnya. Bagaimana tidak, kopi ini terpilihkan dari sang Luwak cerdas yang menggunakan indera penciumannya untuk memilih buah kopi yang telah matang dan menelannya di malam hari. Biji kopi yang benar-benar masak dengan sempurna kemudian difermentasi di dalam perut luwak selama semalam. Hasilnya adalah biji …
