Buah mangga adalah salah satu buah yang hampir semua orang suka baik dalam keadaan mentah maupun matang. Selain buah ini enak, buah mangga punya banyak vitamin yang baik buat tubuh. Kali ini AKL mencoba membagikan resep kopi mangga yang punya paduan pas agar rasa kopi dan karakter mangga berbaur menjadi minuman lezat. Resep kopi mangga …
Tag: brewing kopi
14 Catatan Penting Ketika Belajar Brewing Kopi
Dalam setiap harinya kopi diseduh oleh jutaan rumah di seluruh dunia. Jika kita mencoba menghitungnya dari daerah tempat tinggal kita sendiri saja sudah mengejutkan jumlahnya. Namun sangat sedikit kita dapati metode penyeduhan kopi agar menghasilkan citarasa yang nikmat. Dari sinilah pentingnya kita belajar brewing kopi agar hasil ekstraksi kopi kita beda dengan lainnya. Citarasa yang …
Jenis Jenis Alat Kopi Manual
Alat kopi manual merupakan suatu alat yang dipakai untuk membuat kopi dengan cara manusia yang menggerakan alat tersebut tanpa adanya bantuan dari mesin. Karena alat kopi manual tidak mengandalkan mesin, hasil yang didapat bisa lebih mengena tergantung dari tangan atau racikan sendiri. Alat kopi manual atau juga dikenal dengan nama manual brew, saat ini memang …