Antara kesenangan dan bisnis, mengenal suatu kopi untuk menilai secara obyektif sangat diperlukan ketika kita ingin mendapat apa yang kita inginkan sesuai selera atau market yang ada. Namun, seperti halnya pasar kopi dunia yang bersifat komersial dan bervolume besar seringkali tidak mementingkan mutu dan ekonominya sangat bergantung pada harga yang fluktuatif yang tentu bisa berimbas …
Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang sangat cocok tanahnya digunakan untuk perkebunan kopi. Sehingga tak jarang beberapa kawasan di Indonesia memiliki jenis-jenis kopi yang nikmat yang bukan hanya terkenal di Indonesia namun juga diakui oleh dunia luar. Kelezatan dan kenikmatan rasa kopi nusantara khas Indonesia tidak terlepas dari kegigihan para petani kopi Indonesia dalam merawat …
Kopi merupakan minuman terpopuler yang dikenal di seluruh dunia. Siapa yang tak mengenalnya? Sihitam yang jujur ini, benar-benar jujur disampaikan walau terasa pahit, iya bukan? Sangat mudah kita temukan di mana tempat kita berada. Setiap bertandang ke suatu tempat ditawarkan “mau ngopi?”, “kok buru-buru? Ngopi-ngopi dulu lah mas!” itulah kata-kata yang sering mengudara di sekitar …
Supplay Green Bean / Biji hijau Robusta Semi Washed Lampung Green Bean atau Biji Kopi Hijau adalah biji kopi yang telah melewati proses pengupasan kulit dan pengeringan untuk kemudian siap diroasting sesuai citarasa yang ingin anda peroleh. Pemutilan buah kopi yang merah dan telah disortasi Pengupasan kulit buah dan difermentasi mikroba Penjemuran biji kopi berkulit …
Saat sebagian pihak masih berkutat dengan upaya peningkatan produksi, Suparyoto sudah berupaya memperbaiki kualitas produksi kopi. Saat pasar dunia meributkan dampak budidaya pertanian berbahan kimia, dia telah berpikir untuk menghasilkan produk pertanian ramah lingkungan. Seluruh upaya itu terwujud dalam bentuk budidaya pertanian Kopi Organik robusta di Desa Gunung Terang, Kecamatan Way tenong, Lampung Barat. Kawasan berudara …
Kopi lampung terkenal produk yang bagus dan digemari dalam dan luar negeri. Berdasarkan data nasional, sekitar 70 persen produk kopi nasional yang diekspor itu berasal dari produk kopi lampung. Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) Lampung mengatakan, total ekspor kopi nasional pada 2011 sebesar 5-6 juta karung, sedangkan ekspor Lampung sekitar 70 persen dari …