Menurut ahli sejarah sistem penyeduhan model turki ini adalah asal muasal pembuatan kopi sejak mulai dipopulerkan oleh bangsa Arab. Keistimewaan dari cara ini adalah hasil seduhannya yang mempunyai rasa yang kuat dan pekat. Mungkin diantara penikmat kopi ada yang suka ada yang tidak, tapi bagaimanapun juga karakteristik dari aroma dan rasanya yang khas tidak mungkin …
