Siapa yang tidak mengenal jenis Coffee Latte? Pilihan menu kopi ini yang sering dipesan oleh kaum hawa untuk teman santainya. Sebelum membuat Coffee Lattee, lebih dahulu mengenal Latte, sebuah jenis olahan kopi yang muncul di Itali. Sebenarnya Coffee Latte adalah Kopi Susu dalam bahasa Italia. Karena memang pembuatannya itu adalah campuran kopi dengan susu panas yang menjadikan foam di atas kopi. Di Italia campuran kopi dan susu yaitu tiga banding satu. Namun berbeda dengan Negeri Paman Sam, Latte terdiri dari sepertiga kopi dan dua pertiga susu panas.
Sekarang kita mulai pembuatannya dari dapur sendiri
Bahan-bahan :
– Single shot Espresso
– 1/4 cangkir susu kental manis
– 2 sdm non diary creamer
Cara pembuatan :
1. Masak Air sampai mendidih
2.Tuangkan susu kental ke dalam gelas
3. Tuangkan 2 sdm non diary creamer
4. Sekarang kita buat kopi espresso dengan coffee drip. Tuangkan 2 sdt bubuk kopi ke dalam coffee drip
5. Tekan Coffee Drip dengan penyaringnya
6. Siramkan air yang telah mendidih ke dalam coffee drip yang telah dipress berisi kopi dan tunggu hingga sampai tetesan terakhir….
7. Aduk hingga rata
8. Anda bisa menambahkan whipped cream dan menaburkan bubuk coklat diatasnya
Coffee Lattee siap dihidangkaan!!…
Kalau anda ingin disajikan dingin bisa menuangkan coffee latte kedalam gelas panjang yang berisi es batu…
selamat menikmati
