Kopi menjadi salah satu minuman yang disukai oleh banyak orang. Di Indonesia sendiri kopi memiliki beragam jenis, salah satunya ialah kopi toraja. Kopi yang berasal dari Tana Toraja ini memiliki rasa yang tak kalah nikmat dari kopi luwak dan gayo. Jika tertarik untuk memulai bisnis kopi toraja, ada baiknya untuk mengetahui jenis dan cara menjual kopi toraja.
Jenis-Jenis Kopi Toraja
Di Indonesia kopi toraja terdapat 2 jenis, yakni kopi toraja arabika dan kopi toraja robusta. Kopi toraja arabika memiliki rasa yang ringan, karena kandungan kafeinnya yang tidak begitu tinggi. Kopi toraja arabika menjadi kopi yang paling banyak ditanam di Tana Toraja, karena biji kopinya sangat mudah tumbuh subur di daerah vulkanis seperti di Tana Toraja.
Berbeda dengan kopi toraja arabika, kopi toraja robusta memiliki rasa pahit yang begitu kuat. Kopi ini memiliki kandungan kafein dua kali lipat lebih tinggi dari kopi toraja arabika. Tidak heran jika kopi toraja robusta banyak digunakan untuk membuat espresso dan bahan dasar kopi kekinian lainnya.
Cara Menjual Kopi Toraja Agar Mendapat Keuntungan Besar
Setelah membahas mengenai jenis-jenis kopi toraja, selanjutnya akan dibahas mengenai cara menjual kopi toraja agar mendapatkan keuntungan besar. Sebelum memulai bisnis kopi toraja, ada baiknya mengetahui terlebih dahulu cara penjualannya. Berikut adalah pembahasannya.
1. Lakukan Pemasaran Kopi Toraja
Cara agar mendapatkan banyak untung yang pertama ialah dengan melakukan pemasaran kopi toraja secara rutin. Lakukanlah pemasaran secara offline maupun online. Secara offline bisa dengan mendatangi cafe-cafe dan menawarkan diri sebagai supplier kopi toraja. Dan untuk secara online bisa menawarkannya melalui sosial media dan aplikasi belanja online.
Dengan pemasaran yang luas, dijamin bisnis kopi toraja akan semakin dikenal dan diketahui banyak orang. Semakin banyak yang mengetahui, semakin besar pula kesempatan kopi toraja akan dibeli. Jadi jangan lupa untuk melakukan hal penting ini.
2. Membeli Kopi Toraja dengan Kualitas Terbaik
Cara yang kedua ialah membeli kopi toraja dengan kualitas terbaik. Belilah kopi toraja langsung dari petaninya jika bisa, karena kopi toraja dari petani langsung biasanya jauh lebih baik kualitasnya dan lebih murah. Dengan kualitas yang baik, bisa dijamin akan banyak orang yang membelinya. Jadi jangan pernah sekalipun menjual kopi toraja dengan kualitas yang tidak baik.
3. Memberikan Promo Menarik
Cara yang ketiga dan pasti disukai banyak orang adalah dengan memberikan promo menarik. Berikanlah promo menarik berupa potongan harga atau diskon. Tetapi perlu diingat untuk tidak memberikan diskon secara berlebihan, karena dapat membuat kerugian. Berikanlah promo atau diskon di awal pemasaran, atau setiap akhir bulan. Dijamin akan banyak orang yang tertarik karena promo tersebut.
4. Minta Bantuan Orang Terdekat Untuk Pemasaran
Cara yang keempat adalah dengan meminta bantuan orang terdekat untuk melakukan pemasaran. Contohnya dengan meminta bantuan teman atau saudara untuk ikut memasarkan kopi toraja di sosial media masing-masing. Dengan begitu pemasaran akan semakin luas dan bisnis kopi toraja dapat dengan cepat dikenal banyak orang. Jadi jangan pernah malu untuk meminta bantuan ini.
5. Berikan Pelayanan yang Ramah
Cara yang kelima ialah dengan memberikan pelanggan pelayanan yang ramah. Pelayanan yang ramah seringkali dianggap remeh oleh banyak pebisnis. Padahal hal yang satu ini menjadi salah satu poin penting dalam bisnis.
Jadi jangan pernah sekalipun melakukan customer atau pelanggan dengan tidak sopan, karena bisa saja customer tersebut akan menyebarkan kepada orang lain. Hal tersebut bisa menjadi dampak yang besar terhadap bisnis kopi toraja yang dijalani. Jadi harus selalu memperlakukan customer dengan sopan dan ramah.
6. Membuat Inovasi
Cara yang terakhir adalah dengan membuat inovasi. Buatlah inovasi terbaru pada bisnis yang dijalankan. Contoh inovasi yang bisa dilakukan pada usaha kopi toraja ialah dengan berinovasi pada kemasannya. Cobalah untuk menggunakan kemasan yang lucu dan unik agar mendapatkan perhatian banyak orang.
Itulah tadi pembahasan mengenai bisnis kopi toraja, mulai dari jenis kopi toraja hingga cara agar mendapatkan keuntungan. Dengan mengikuti cara-cara diatas secara benar, maka peluang mendapatkan keuntungan akan menjadi sangat besar.
