Sejarah Perjalanan Kopi di Indonesia

Sejarah Perjalanan Kopi di Indonesia

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi.Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan …

Continue reading →

Pelajaran untuk para petani dan tuan-tuan kebun

Pelajaran untuk para petani dan tuan-tuan kebun

Masih ingatkah Anda akan kisah tentang seorang petani dermawan? Seorang hamba yang saleh dan memahami arti syukur kepada Allah Subhanahu wata’ala. Di saat yang lain sedang kekeringan, sawah ladangnya diairi oleh air hujan yang khusus turun untuknya. Amalan apa yang dilakukannya? Bayangkan, sepertiga hasil panen, dia gunakan untuk modal menanam kembali, sepertiga lagi untuk dia …

Continue reading →

Resep Kopi Starbucks Cappuccino

Resep Kopi Starbucks Cappuccino

Cappuccino adalah sajian kopi khas Italia yang biasanya diminum pagi hari. Cappuccino terdiri dari espresso, susu cair dan busa susu di atasnya. Busa susu ini bentuknya menyerupai cap/topi sehingga disebut Cappuccino. Bahan : Kopi bubuk Arabika 2sdm 2 sdm gula putih 100ml Susu UHT Full Cream Cara Membuat : Step 1 Seduh kopi dengan menggunakan …

Continue reading →

Resep Kopi COCO Milk Coffee

Resep Kopi COCO Milk Coffee

Meracik kopi, santan kelapa, jahe, dan ditambah dengan gula merah, semakin menambah nikmat rasa asli kopi, seperti pada minuman Coco Milk Coffee ini. Pas diminum saat siang hari karena rasanya yang manis mampu mengubah hari dan suasana hati Anda menjadi lebih manis lagi. Bahan : 2 sdt bubuk Kopi Merah AKL 4 sdm gula merah …

Continue reading →

Resep Kopi Mocha Coconut Frappucino

Resep Kopi Mocha Coconut Frappucino

Kolaborasi kopi, susu, coklat dan kelapa menghasilkan sensai rasa yang bervariasi dalam satu tegukan… pantas menu ini menjadi favorit utama para coffee lovers di tempat-tempat restoran yang menyajikan minuman kopi di dalamnya. Mau tau cara membuatnya? mudah dan bahannya bisa ditemui di sekitar kita… Yang pertama harus kita lakukan adalah Letakkan serutan kelapa pada loyang …

Continue reading →

Membuat Kopi Espresso dengan VIetnam Coffee Drip

Membuat Kopi Espresso dengan VIetnam Coffee Drip

Meminum kopi espresso merupakan sebuah seni. Jika anda pergi ke cafe di Italia, anda akan menemukan penikmat kopi espresso menghirup bau harum espresso sambil memegang cangkir, kemudian meminumnya dalam 3 atau 4 tegukan saja. Ritual selesai dengan cepat tetapi dengan lemah-lembut meletakkan kembali cangkir kembali ke cawan. Tapi jangan sampai salah bahwa kopi espresso ini …

Continue reading →

Membuat Coffee Latte

Membuat Coffee Latte

Siapa yang tidak mengenal jenis Coffee Latte? Pilihan menu kopi ini yang sering dipesan oleh kaum hawa untuk teman santainya. Sebelum membuat Coffee Lattee, lebih dahulu mengenal Latte, sebuah jenis olahan kopi yang muncul di Itali. Sebenarnya Coffee Latte adalah Kopi Susu dalam bahasa Italia. Karena memang pembuatannya itu adalah campuran kopi dengan susu panas …

Continue reading →